Blog > Komentarze do wpisu
Wegańskie babeczki migdałowe z nadzieniem z płatków róży

Składniki:

ok. 1/2 szklanki zmielonych migdałów

1 szklanka mąki pszennej razowej

1/2 szklanki mąki kukurydzianej

ok. 1/2 szklanki oleju

2 łyżki stołowe margaryny wegańskiej

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia bio

cukier waniliowy bio

ok 1/4 - 1/3 szklanki mleka sojowego lub ryżowego

konfitura z płatków róży

Mąkę i migdały wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać olej i margarynę wegańską. Wyrobić na kruszonkę, dodać tylko tyle mleka, by ciasto było dość twarde, ale plastyczne.

Następnie do wysmarowanych margaryną foremek wkładamy cienki placuszek ciasta, tak by pozostało wgłębienie w foremce. W to wgłębienie wkładamy łyżeczkę konfitury z płatków róży. Wierzch przykrywamy drugim placuszkiem ciasta, wygładzając powierzchnię i odrzucając nadmiar ciasta. Starajmy się, by konfitura była schowana pod ciastem. Pieczemy w piekarniku w temperaturze ok 180C ok. 15 min. Posypujemy cukrem pudrem.

sobota, 20 marca 2010, slq1

Polecane wpisy

  • Sernik z tofu na zimno

    Składniki: 2 - 2,5 paczki silken tofu o wadze 375-400 g 13 sztuk herbatników najchętniej typu "digestive" lub innych mało słodzonych 50 g cukru pudru (można zmn

  • Wegańskie ciasteczka kokosowe

    SKŁADNIKI 50 g wegańskiej margaryny 50 g wegańskiej śmietany 15 dkg cukru 200 g wiórków kokosowych 50 g roztopionej gorzkiej, bezmlecznej czekolady WYKONANIE

  • Ciasteczka karmelowe

    Składniki 100 g wegańskiej margaryny lub wegańskiego masła 100 g cukru lub mniej 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka syropu np. z agawy 140 g pszennej mąki 1 łyże

Komentarze
Gość: , *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/03/20 20:40:46
Wyglądają apetycznie, a tego proszku do pieczenia ile trzeba dać?
-
2010/03/21 17:49:28
1 płaską łyżeczkę :)

Weganizm Weganizm

Weganizm