Blog > Komentarze do wpisu
Kotlety sojowe z sezamem

Składniki:

  • Kotlety sojowe- jedno opakowanie
  • Mąka
  • Sezam
  • Olej do smażenia
  • Przyprawy: sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

  • Kotlety sojowe gotować w wodzie z przyprawami , tak żeby kotlety były całkowicie zamoczone.
  • Gotować około 5 minut, aż będą miękkie; sprawdzamy widelcem, żeby nie było żadnych twardości.
  • Wyjąć kotlety z wody i odcedzić nadmiar wody , ugniatając  je lekko widelcem.
  • Mąkę wymieszać z wodą i przyprawami do konsystencji śmietany.
  • Zamaczać kotlety w masie za pomocą łyżki
  • Nakładać łyżką na rozgrzany olej na patelni.
  • Kotleciki można posypać sezamem.
  • Smażyć, aż do przyrumienienia z obu stron.

Z wywaru, w którym gotowały się kotlety, można zrobić zupę lub sos np. pieczarkowy.


sobota, 29 maja 2010, slq1

Polecane wpisy

  • Kotleciki z farszu sojowego i ziemniaków

     SKŁADNIKI suchy farsz sojowy ca 130 g 6 szt. ugotowanych ziemniaków połówka cebuli niewielka garstka zielonej pietruszki gałka muszkatołowa, pieprz, só

  • Kokosowe (nie)żeberka

    Składniki: kotlety sojowe (ilość sztuk zależna od zapotrzebowania) orzech kokosowy, z którego wypite zostało mleczko sól, pieprz, sos sojowy, przyprawa ziołowa

  • Kotleciki z cieciorki

    zamoczyć ziarno ciecierzycy na noc, żeby zmiękło następnego dnia zmielić dokładnie blenderem dodać przypraw: jarzynki, pieprzu, koperku, tymianku lub jakie kto

Weganizm Weganizm

Weganizm