Blog > Komentarze do wpisu
Burgery z tofu

Składniki:

  • 850 g wyciśniętego tofu
  • 6 łyżek utartej marchewki
  • 4 łyżki poszatkowanego pora (ew. szalotki , cebuli lub korzenia imbiru)
  • 2 łyżki zmielonych i uprażonych ziaren sezamu, słonecznika lub orzeszków ziemnych
  • 3/4 łyżeczki soli
  • sos sojowy
  • olej do głębokiego smażenia

Wszystkie składniki, oprócz oleju i sosu sojowego, dobrze wymieszaj w dużej misce, a następnie ugniataj jak ciasto na chleb. Kiedy masa będzie dobrze wyrobiona i gładka, uformuj nawilżonymi w oleju rękami kotleciki o średnicy 7,5-9 cm.

Wlej na patelnię lub wok olej (tak, żeby był głęboki na ok. 5-6 cm) i rozgrzej go do 150C, po czym smaż burgery z każdej strony (około 4 min). Odsącz na papierowej serwetce.

Podawać gorące skropione sosem sojowym.

(Rynn Berry, Słynni wegetarianie i ich ulubione przepisy. „Od Buddy do Beatlesów”)

poniedziałek, 04 października 2010, slq1

Polecane wpisy

Komentarze
2013/05/21 16:45:36
___________________________________________________________________________
ZOBACZ TAKŻE: NISKIE WĘGLOWODANY. (NEWS)
Niezbędna, kreatywna energia.

CHLEB RYŻOWY-IRL. PODSTAWA TO ENERGIA, ANTYCUKRZYCOWY. *****
7.TEMAT.
a._: gloriasagan.salon24.pl/419715,chleb-ryzowy-irl-podstawa-to-energia-antycukrzycowy

ARTYKUŁ BH.548.
1._: www.instytutirl.com.pl/index3.php
2._: forum.to.com.pl/cukrzyca-typu-2-mozna-ja-pokonac-t14457/#entry134079
3._: www.powitaminy.pl/artykuly/nowy_chleb.php

Biologia, medycyna.
7.TEMAT./ + inne artykuły wg kolejności.

P. S. Przy celiakii nie dodajemy otrębów pszennych.

___________________________________________________________________________

Weganizm Weganizm

Weganizm