Blog > Komentarze do wpisu
Kotlety z kalafiora

Kotlety z kalafiora:

Produkty: kalafior, przyprawy, mąka do sklejenia.

Sposób wykonania:

kalafior zatrzeć na tarce, na drobnych oczkach, dodać sól, pieprz, jarzynkę wege i kilka łyżek mąki, żeby się masa sklejała. Formować kotlety i smażyć na oleju. Dobre są nawet odgrzewane na drugi dzień. Do tego na obiad zrobiłam kapustę z cieciorką (może być z grochem).

Kapusta:

Produkty: kapusta kiszona, oliwa, przyprawy, groch lub cieciorka.

Przygotowanie:

groch lub cieciorkę ugotować do miękkości z solą, ale tak, żeby się nie rozleciał. W drugim garnku na oliwce przysmażyć kapustę kiszoną (jeśli bardzo kwaśna, najpierw przepłukać ją wodą. Smażyć mieszając, a następnie dodać wody i gotować ok. 20-30 minut. Dodać cieciorkę lub groch i przyprawy: tymianek, pietruszkę suszoną, liść laurowy, pieprz, sos sojowy, ziele angielskie i wszystko razem pogotować jeszcze, żeby się składniki połączyły.


niedziela, 24 października 2010, slq1

Polecane wpisy

  • Kotleciki z farszu sojowego i ziemniaków

     SKŁADNIKI suchy farsz sojowy ca 130 g 6 szt. ugotowanych ziemniaków połówka cebuli niewielka garstka zielonej pietruszki gałka muszkatołowa, pieprz, só

  • Kokosowe (nie)żeberka

    Składniki: kotlety sojowe (ilość sztuk zależna od zapotrzebowania) orzech kokosowy, z którego wypite zostało mleczko sól, pieprz, sos sojowy, przyprawa ziołowa

  • Kotleciki z cieciorki

    zamoczyć ziarno ciecierzycy na noc, żeby zmiękło następnego dnia zmielić dokładnie blenderem dodać przypraw: jarzynki, pieprzu, koperku, tymianku lub jakie kto

Komentarze
2010/10/24 20:59:54
Takiego posiłku jeszcze nie jadłam :)

Weganizm Weganizm

Weganizm