Blog > Komentarze do wpisu
Ciasteczka cashew bez pieczenia

Składniki:

• 1 szklanka nieprażonych orzechów cashew  (nerkowców)

• 4 łyżki melasy karobowej (lub innej)

• 4 łyżki mesquite w proszku

• kilka łyżek prażonych solonych orzechów cashew do dekoracji

Sposób wykonania:

Nieprażone orzechy cashew zmielić w młynku do kawy (mogą pozostać małe kawałki orzechów, nie muszą być zmielone na mąkę). Zmielone orzechy wymieszać z melasą i mesqiute. Masa powinna być gęsta, by można było z niej formować kulki. Jeśli jest za rzadka, dodajemy trochę mesquite lub orzechów, jeśli za gęsta, trochę melasy. Prażone orzechy posiekać nożem na grubsze kawałki. Z masy formujemy kulki lekko spłaszczając i obtaczając w posiekanych orzechach. Wyborny, niepowtarzalny smak mesquite połączony z nerkowcami uczyni chwilę smakowania ciastek  naprawdę błogą.



wtorek, 21 czerwca 2011, slq1

Polecane wpisy

Weganizm Weganizm

Weganizm