Blog > Komentarze do wpisu
Spaghetti z surowej cukinii z sosem pomidorowo-paprykowym

Składniki (na 1-2 porcje)

  • 1 cukinia twarda, świeża
  • 2 pomidory
  • 1 papryka dowolnego koloru
  • garść zielonej pietruszki lub kopru
  • 0,5-1 ząbek czosnku
  • alt. 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

 

Sposób wykonania

Ostatnio stałam się szczęśliwą posiadaczką blendera marki Vitamix oraz spiralizera - za pomocą których wykonałam ten piękny makaron oraz sos do niego.

Robienie jedzenia za pomocą takiego sprzętu to nie tylko przyjemność, ale i oszczędność czasu. Niestety cena zwłaszcza blendera powoduje cierpnięcie skóry u przeciętnego człowieka. Jednak Vitamix to blender wysokiej jakości i odznacza się długą żywotnością.

A wiec cukinię umieszczamy w spiralizerze, tak jak na zdjęciu, i kręcimy korbką.

Do blendera wrzucamy wszystkie składniki na sos i miksujemy przez ca 1 minutę.

Spaghetti zalewamy sosem.

 









sobota, 25 czerwca 2011, slq1

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: , 109.110.208.*
2011/06/25 18:23:01
Pyszności :) robiłam tez ale sos bez papryki bo akurat nie miałam :) Niestety makaron tworzyłam obieraczką i nie był tak śliczny jak Twój :))
-
2011/06/26 16:43:49
bardzo lubię takie surowe "spgahteti" - niestety nie mam takich sprzętów więc męczę się z krojeniem cukini ręcznie - nożem (może dlatgeo robię je raz do roku ;)
w galerii sprzętów kuchennych widzę też robota kruppsa (albo się mylę, w każdym razie wygląda zza tego vitamixa podbnie do mojego, który ma jakieś 14 lat :)
-
2011/06/26 17:58:59
a gdzie kupuje się te cuda?
-
2011/06/26 19:07:40
Ten sprzęt jest genialny, ale Vitamix jest super drogi.

Można go kupić na ebay-u (czasami są dużo tańsze używane)
Vitamix:
shop.ebay.co.uk/i.html?_from=R40&_trksid=p5197.m570.l1313&_nkw=vita-mix&_sacat=See-All-Categories
Spiralizer:
shop.ebay.co.uk/i.html?_nkw=spiralizer&_sacat=0&_odkw=polarizer&_osacat=0&_trksid=p3286.c0.m270.l1313

Dzięki za miłe komentarze :)
-
2011/06/26 19:32:25
dziękuję :))))
-
2011/06/26 21:48:22
zazdroszczę spiralizera :) do takiego makaronu muszę używać obieraczki, wiec efet jest trocę gorszy (zwłaszcza wizualny).
danie wygląda bardzo apetycznie i zdrowo :)
pozdrawiam

Weganizm Weganizm

Weganizm