Blog > Komentarze do wpisu
Surowe ciasto morelowe

Składniki (na foremkę o średnicy 18 cm):

  • ok. 150 g świeżych daktyli
  • ok. 50 g dowolnych orzechów (tu - brazylijskie i pistacje)
  • ok. 200 g świeżych, słodkich moreli
  • ok. 4 łyżki surowej mąki migdałowej
  • 2 łyżki surowego oleju kokosowego
  • sok z pomarańczy
  • łyżka syropu z agawy
  • 2 łyżki rodzynek

Sposób przyrządzenia:

Daktyle pozbawić pestek, rozgnieść. Orzechy posiekać i połączyć z daktylami, wyrobić na masę. Foremkę posypać orzechami lub mąką migdałową i wyłożyć masą daktylową. Morele zmiksować z syropem z agawy i kilkoma łyżkami soku wyciśniętego z pomarańczy (jeśli blender ma słabszą moc, dodać troszkę soku z pomarańczy, ale jak najmniej, żeby masa nie była za rzadka). Do zmiksowanych moreli dodać olej kokosowy i mąkę migdałową, zmiksować wszystko razem, następnie dodać rodzynki. Jeśli masa jest za luźna, dodać mąki migdałowej. Powstałą masę przełożyć do foremki (na masę daktylową). Udekorwać ciasto i wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę. Przechowywać w lodówce.



piątek, 29 lipca 2011, slq1

Polecane wpisy

  • Chłodnik ze szpinaku i awokado

    Składniki: parę garści młodego szpinaku 1-2 awokado 1 ząbek czosnku, duży połówka ogórka świeżego rzodkiewka koperek sól himalajska pieprz czarny Szpinak, awo

  • Talerz witariański

     W pewien piątek wieczorem odwiedziła mnie niespodziewanie trójka moich przyjaciół i chociaż lodówka święciła pustka, udało mi sie stworzyć coś do zjedz

  • Torcik owocowy

     SKŁADNIKI 3 banany 1 jabłko, duże 8 truskawek 1 mango 4 marakuje SOS 4 świeże daktyle 0,5 filiżanki czarnej jagody ew. parę kropli wody Sposób wykon

Komentarze
Gość: ag, *.aster.pl
2011/07/30 20:38:55
Mąki migdałowej nie znam. Można jakoś samodzielnie zrobić z migdałów?
-
2011/08/01 04:53:07
Tak, można zmielić migdały w młynku do kawy...


Weganizm Weganizm

Weganizm