Blog > Komentarze do wpisu
Czekolada pitna raw

 

Czekolada pitna jest uwielbiana przez wiele osób. Surowa wersja bez cukru daje mnóstwo energii i mikroelementów, jest pożywna, a jednocześnie odznacza się niezwykłym bogactwem smaku, szczególnie jeśli uda się nam kupić wielkie świeże daktyle z pestką (najłatwiej je dostać na bazarowych stoiskach z bakaliami) lub w sklepach z arabskimi słodkościami.

 

Składniki:

  • pół szklanki migdałów (namoczonych na noc)
  • 7 dużych świeżych daktyli (ewentualnie można zastąpić namoczonymi wcześniej suszonymi 10 daktylami)
  • 2-3 łyżki surowego kakao w proszku
  • 1 l wody

 

Sposób przyrządzenia:

Migdały po namoczeniu przez noc obrać ze skórki i zblendować z 1 szklanką wody. Przecedzić przez drobne sitko lub przecisnąć przez tkaninę. (Czynność można powtórzyć używając ponownie wytłoczyn z dodatkiem wody, by pozyskać jak najwięcej mleczka z migdałów.) Do uzyskanego mleczka z migdałów dodajemy daktyle, z których usuwamy pestki. Miksujemy mleczko z daktylami i kakao. Dodajemy 2-3 szklanki wody (zależnie od ilości, jaką wcześniej użyliśmy do przygotowania mleczka migdałowego). Mieszamy dokładnie wszystkie składniki (lub blendujemy) i czekolada pitna gotowa. Jeśli dzień jest raczej chłodny, możemy użyć wody o temperaturze 45 st.C, by napój był cieplejszy, ale nie stracił wartości odżywczych.



sobota, 10 września 2011, slq1

Polecane wpisy

  • Chłodnik ze szpinaku i awokado

    Składniki: parę garści młodego szpinaku 1-2 awokado 1 ząbek czosnku, duży połówka ogórka świeżego rzodkiewka koperek sól himalajska pieprz czarny Szpinak, awo

  • Talerz witariański

     W pewien piątek wieczorem odwiedziła mnie niespodziewanie trójka moich przyjaciół i chociaż lodówka święciła pustka, udało mi sie stworzyć coś do zjedz

  • Torcik owocowy

     SKŁADNIKI 3 banany 1 jabłko, duże 8 truskawek 1 mango 4 marakuje SOS 4 świeże daktyle 0,5 filiżanki czarnej jagody ew. parę kropli wody Sposób wykon

Komentarze
Gość: Ines, *.elpos.net
2011/09/12 09:17:17
to jest bombowe :) zaraziłam się twoim blogiem, świetne przepisy :) właśnie popijam czekoladkę i jest przepyszna a wczoraj zrobiłam zupkę pomidorową z pestkami slonecznika oraz kotleciki z cukinią i płatkami owsianymi. Wszystko to bomba! jeszcze mam ogromną ochotę na koktail z mango bo uwielbiam mango!
-
2011/09/15 01:48:02
dzięki za miły komentarz... :)

Weganizm Weganizm

Weganizm