Blog > Komentarze do wpisu
Ciasto zeberka

(proporcje na średniej wielkości tortownicę)
 
Składniki:

  •     1,5 szklanki cukru
  •     2,5 szklanki mąki
  •     3 łyżeczki proszku do pieczenia
  •     1 szklanka wody
  •     1 szklanka oleju
  •     3 łyżeczki kakao


Wszystkie składniki – oprócz kakao – łączymy ze sobą i miksujemy. Masę dzielimy na połowę, do jednej dodając kakao. Na wysmarowaną olejem i posypaną mąką lub kaszą manną tortownicę lejemy centralnie, przemiennie 2 łyżki stołowe jasnego i 2 łyżki ciemnego ciasta. Pieczemy ok. 45 min w temp. ok. 200 stopni C.

Po wyjęciu z piekarnika, wierzch ciasta można pokryć polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.

POLEWA CZEKOLADOWA: 4 łyżeczki kakao, 2 łyżeczki cukru (wg uznania), pół łyżeczki cukru waniliowego, niewielka ilość mleka kokosowego lub sojowego waniliowego  - dodawane jako ostatnie. Mieszamy na zimno. Gdy połączone składniki uzyskają konsystencję gęstego kremu, lekko podgrzewamy i "czekoladujemy" zeberkę.

 



czwartek, 29 grudnia 2011, slq1

Polecane wpisy

  • Sernik z tofu na zimno

    Składniki: 2 - 2,5 paczki silken tofu o wadze 375-400 g 13 sztuk herbatników najchętniej typu "digestive" lub innych mało słodzonych 50 g cukru pudru (można zmn

  • Wegańskie ciasteczka kokosowe

    SKŁADNIKI 50 g wegańskiej margaryny 50 g wegańskiej śmietany 15 dkg cukru 200 g wiórków kokosowych 50 g roztopionej gorzkiej, bezmlecznej czekolady WYKONANIE

  • Ciasteczka karmelowe

    Składniki 100 g wegańskiej margaryny lub wegańskiego masła 100 g cukru lub mniej 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka syropu np. z agawy 140 g pszennej mąki 1 łyże

Komentarze
Gość: , *.osk.enformatic.pl
2012/01/02 11:34:24
Piękna ta zeberka :)
-
Gość: Justyna, 83.238.156.*
2012/01/10 12:18:19
dziś zrobię ;)
-
Gość: gatek, *.opera-mini.net
2013/04/28 15:01:32
pycha. Ale troche za słodkie. Myślę, ze połowa cukru by wystarczyła. Dałam do spróbowania znajomej, nie mogła uwierzyć, że nie ma tam mleka i jajek. Stwierdziła nawet że lepsze od normalnego. :)
-
Gość: sander, *.dynamic.chello.pl
2014/08/04 22:12:45
pycha! żałuje że tak mało tego wyszlo :)

Weganizm Weganizm

Weganizm