Blog > Komentarze do wpisu
Surowa pizza

 

Składniki:

spód:

  • szklanka orzechów laskowych zmielonych w młynku do kawy
  • mała cukinia
  • szczypta soli

 

sos:

  •  2 pomidory
  •  łyżka rodzynek
  •  łyżka soku z cytryny
  •  sól
  •  oregano, bazylia

 

wierzch:

  • dowolne warzywa, np: pomidorki koktajlowe, oliwki, papryka kolorowa, ogórek kiszony, awokado, ewentualnie tofu (jeśli komuś nie zależy, by pizza była 100% surowa)

 

Sposób przyrządzenia

Cukinię obrać (niekoniecznie) zmiksować (jeśli mamy słabszy mikser, można dodać odrobinę wody) i połączyć z mielonymi orzechami dodając sól. (można cukinię zastąpić ogórkiem kiszonym, ale wtedy już nie solimy). Składniki wyrabiamy na gęstą, elastyczną masę - jeśli jest za rzadka, dodajemy orzechów, jeśli za sypka, dodajemy odrobinę wody.

Z masy lepimy placek układając go na dużym talerzu.

Następnie przyrządzamy sos miksując pomidory z rodzynkami i ziołami.

Placek polewamy sosem, a następnie dekorujemy pokrojonymi warzywami.

Można zostawić trochę sosu do polania pizzy, jeśli ktoś lubi podwójny sos. Tę pizzę jemy widelcem i nożem. Ponieważ nie użyto do jej przyrządzenia dehydratora, nie da się jej jeść rękami. Ale ma smak świeżych warzyw, jest lekkostrawna i bogata w składniki odżywcze!


wtorek, 03 kwietnia 2012, slq1

Polecane wpisy

  • Chłodnik ze szpinaku i awokado

    Składniki: parę garści młodego szpinaku 1-2 awokado 1 ząbek czosnku, duży połówka ogórka świeżego rzodkiewka koperek sól himalajska pieprz czarny Szpinak, awo

  • Talerz witariański

     W pewien piątek wieczorem odwiedziła mnie niespodziewanie trójka moich przyjaciół i chociaż lodówka święciła pustka, udało mi sie stworzyć coś do zjedz

  • Torcik owocowy

     SKŁADNIKI 3 banany 1 jabłko, duże 8 truskawek 1 mango 4 marakuje SOS 4 świeże daktyle 0,5 filiżanki czarnej jagody ew. parę kropli wody Sposób wykon

Komentarze
2012/04/03 08:26:30
cudna i na pewno sporządzę kiedyś taką. Rany, dieta raw daje tyle możliwości, a ludziom się wydaje że to smuta i bida z nędzą tak jadać.
Pozdrawiam ciepło i wspieram w szerzeniu wiedzy o raw
Monika
-
2012/04/03 15:04:44
Zawsze ciekawiła mnie dieta surowa, a ten przepis zachęcił do jej wypróbowania ;)
-
2012/04/09 22:43:59
Godny przyrządzenia przepis, smaczne i zdrowe.

Weganizm Weganizm

Weganizm