Blog > Komentarze do wpisu
Kotleciki z farszu sojowego i ziemniaków

 



SKŁADNIKI

  • suchy farsz sojowy ca 130 g
  • 6 szt. ugotowanych ziemniaków
  • połówka cebuli
  • niewielka garstka zielonej pietruszki
  • gałka muszkatołowa, pieprz, sól, curry, cayenne pieprz
  • płatki owsiane do obtoczenia kotlecików
  • oliwa do smażenia

WYKONANIE

  1. Farsz ugotować w wodzie z bulionem warzywnym, następnie odcedzić na sitku, a dużą płaską łyżką można wycisnąć jak najwięcej wody z farszu.
  2. Ziemniaki ugotować i ostudzić, a następnie rozdrobnić widelcem na niezbyt  gładką masę.
  3. Cebulę usmażyć na lekko żółto.
  4. Natkę pietruszki drobno posiekać.
  5. Wszystkie składniki wraz z przyprawami wymieszać szybko.
  6. Formować kotleciki i obtaczać w płatkach owsianych.
  7. Smażyć na średnim ogniu, aż nabiorą złocistego koloru.
  8. Podawać z surówką.


 



sobota, 14 września 2013, slq1

Polecane wpisy

  • Kokosowe (nie)żeberka

    Składniki: kotlety sojowe (ilość sztuk zależna od zapotrzebowania) orzech kokosowy, z którego wypite zostało mleczko sól, pieprz, sos sojowy, przyprawa ziołowa

  • Kotleciki z cieciorki

    zamoczyć ziarno ciecierzycy na noc, żeby zmiękło następnego dnia zmielić dokładnie blenderem dodać przypraw: jarzynki, pieprzu, koperku, tymianku lub jakie kto

  • Kotleciki warzywno-gryczane

    Składniki: (porcja na ok. 16 kotlecików) 100 g kaszy gryczanej (1 saszetka) 1 cebulka 1 duża czerwona papryka połowa niedużej cukinii 1 sojowa wędzona parówka (

Komentarze
2013/09/16 08:53:49
Czy masz na myśli granulat sojowy pisząc o farszu sojowym?
-
Gość: , *.cust.tele2.se
2013/09/16 22:31:28
Tak dokladnie, granulat sojowy brzmi bardziej prawidlowo.
-
Gość: Gość, 84.15.122.*
2014/04/25 14:56:14
Ja mam sojowy FARSZ:) Tak napisane jest na opakowaniu, w składnikach to jest sojowa mąka i woda:)
-
2014/04/25 15:13:59
__________________________________________________________
DOBRZE I W SPOSÓB WARTOŚCIOWY ZESTAWIONE SKŁADNIKI! *****

NA PEWNO SKORZYSTAM: DZIĘKI ZATEM.

__________________________________________________________
-
Gość: Dharma, *.cust.tele2.se
2014/05/04 20:25:03
Jednak farsz a granulat sojowy to sa dwie rozne rzeczy. Tam gdzie mieszkam nazywaja granulat " fars". To moja pomylka. Sorry.

Weganizm Weganizm

Weganizm